Roku Gin è un gin artigianale giapponese prodotto dalla storica distilleria Suntory, nota per la sua tradizione nella produzione di bevande alcoliche di alta qualità. Il nome "Roku" significa "sei" in giapponese, e fa riferimento alle sei botaniche uniche e distintive che vengono utilizzate per creare questo gin, tutte provenienti dal Giappone. Le sei botaniche giapponesi utilizzate in Roku Gin sono fiori di sakura (ciliegio), foglie di sakura, tè sencha, tè gyokuro, pepe Sansho e yuzu (un agrume giapponese). Questi ingredienti si uniscono a otto botaniche tradizionali del gin, come il ginepro, il coriandolo, l'angelica e il cardamomo, per creare un profilo aromatico che combina in modo armonioso le influenze orientali e occidentali. Il design della bottiglia di Roku Gin è un altro elemento che riflette l'attenzione al dettaglio e l'estetica giapponese. La bottiglia esagonale rappresenta i sei ingredienti giapponesi, mentre l'etichetta di carta di riso e la calligrafia tradizionale giapponese aggiungono un tocco di eleganza e autenticità.
Il produttore
La Suntory Distillery è una delle distillerie più storiche e rinomate del Giappone, fondata nel 1899 da Shinjiro Torii. Originariamente nata come azienda di vendita di vini, Suntory è diventata un'icona del settore delle bevande alcoliche, espandendosi nella produzione di whisky, gin, birra e altre bevande alcoliche di alta qualità.
La distilleria è particolarmente famosa per il suo ruolo pionieristico nella creazione del whisky giapponese, con il lancio del primo whisky single malt giapponese nel 1923, quando Shinjiro Torii fondò la distilleria Yamazaki, situata tra Kyoto e Osaka. Da allora, Suntory ha continuato a innovare e perfezionare l'arte della distillazione, combinando le tecniche tradizionali scozzesi con il savoir-faire giapponese e l'attenzione ai dettagli.
Oltre al whisky, Suntory è anche noto per la produzione di gin, con il celebre Roku Gin, e altri liquori. La filosofia di Suntory si basa sull'idea di "Yatte Minahare", un'espressione giapponese che significa "osare e fare", riflettendo lo spirito di innovazione e avventura che ha guidato l'azienda fin dai suoi inizi.
La distilleria Suntory è immersa in un ambiente naturale straordinario, con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla protezione delle risorse naturali, come l'acqua pura delle sorgenti, che è un ingrediente fondamentale nei loro distillati. Questa attenzione all'ambiente si riflette anche nella qualità dei loro prodotti, che sono caratterizzati da un'elevata purezza e un'armonia di sapori.
Oggi, Suntory è una delle distillerie più rispettate al mondo, con i suoi prodotti premiati e riconosciuti a livello internazionale. La distilleria continua a rappresentare l'eccellenza nella produzione di bevande alcoliche, mantenendo vive le tradizioni giapponesi e integrandole con un'innovazione continua.
