Caorunn Master Cut Gin è un'edizione speciale del gin Caorunn, che eleva ulteriormente l'esperienza artigianale scozzese. Questo gin premium viene prodotto in piccoli lotti nelle Highlands, utilizzando l'iconico alambicco "Copper Berry Chamber" e una selezione di botaniche locali e tradizionali. Master Cut Gin si distingue per il suo profilo aromatico intensificato, con note di ginepro, agrumi freschi e le caratteristiche botaniche autoctone scozzesi, come la bacca di sorbo e la mela rossa delle Highlands. Il gusto è più deciso e complesso rispetto alla versione classica, con un equilibrio raffinato tra freschezza, spezie e una leggera dolcezza fruttata. Perfetto per chi apprezza un gin robusto e distintivo, Caorunn Master Cut Gin è ideale per cocktail sofisticati o da gustare semplicemente con acqua tonica e una fetta di mela, per esaltarne il carattere unico. Questo gin rappresenta l'essenza dell'artigianalità scozzese, offrendo un'esperienza di gusto superiore e profondamente legata al territorio.
Il produttore
La distilleria Caorunn si trova nelle suggestive Highlands scozzesi, all'interno della storica Balmenach Distillery, una delle distillerie più antiche della Scozia, fondata nel 1824. Questa distilleria è rinomata per il suo approccio artigianale alla produzione del gin, combinando tradizione e innovazione per creare un prodotto di alta qualità.
Caorunn Gin viene distillato in piccoli lotti utilizzando un raro alambicco a fiamma diretta, chiamato "Copper Berry Chamber," che consente una delicata estrazione degli aromi dalle botaniche. La distilleria si distingue per l'uso di cinque botaniche autoctone delle Highlands, raccolte a mano nelle vicinanze, che conferiscono al gin il suo carattere unico e profondamente legato al territorio.
La filosofia della distilleria Caorunn si basa sull'artigianalità e sul rispetto per l'ambiente, garantendo che ogni bottiglia di gin rifletta la purezza e la bellezza della regione scozzese. Con un'attenzione meticolosa ai dettagli, la distilleria Caorunn produce un gin che è un vero e proprio omaggio alle Highlands e alla tradizione scozzese del buon bere.
