l Gin Adamus è un gin artigianale portoghese che si distingue per la sua raffinatezza e unicità, prodotto dalla distilleria Levira in Portogallo. Questo gin è noto per il suo approccio lussuoso e per l'attenzione ai dettagli, offrendo un'esperienza sensoriale ricca e complessa. Una delle caratteristiche principali del Gin Adamus è l'uso del distillato di uva Baga, un vitigno autoctono della regione portoghese di Bairrada. Questo ingrediente conferisce al gin una qualità distintiva, che lo differenzia da altri gin sul mercato. Oltre all'uva Baga, Adamus utilizza un mix di 18 botaniche selezionate con cura, tra cui ginepro, ibisco, lavanda, cardamomo, e scorze di agrumi, che insieme creano un profilo aromatico equilibrato e armonioso. Il processo di produzione del Gin Adamus è altamente artigianale, con una distillazione in piccoli lotti per garantire la massima qualità. La distilleria utilizza alambicchi in rame tradizionali, che permettono di catturare le essenze più pure delle botaniche. Il risultato è un gin morbido, complesso e floreale, con un finale lungo e piacevolmente aromatico. Anche la presentazione del Gin Adamus è notevole, con una bottiglia dal design elegante e minimalista, spesso rifinita con dettagli in sughero, un materiale tipicamente portoghese, che aggiunge un tocco di autenticità e raffinatezza. Ogni bottiglia è numerata a mano, sottolineando la natura esclusiva del prodotto.
Il produttore
La distilleria responsabile della produzione del Gin Adamus è la Levira Distillery, situata in Portogallo, nella regione di Bairrada. Questa distilleria è un esempio eccellente di artigianalità e tradizione, combinata con un approccio innovativo alla produzione di distillati di alta qualità.
Fondata con l'obiettivo di creare prodotti che rappresentino al meglio la ricca tradizione enologica e agricola del Portogallo, la Levira Distillery si distingue per il suo impegno nella qualità e nella sostenibilità. La regione di Bairrada, nota per i suoi vigneti, offre un ambiente ideale per la produzione di distillati che utilizzano ingredienti locali, come l'uva Baga, un elemento centrale nel Gin Adamus.
La distilleria adotta un processo produttivo altamente artigianale, che si riflette nell'attenzione ai dettagli in ogni fase della produzione. Gli alambicchi in rame utilizzati nella distillazione sono tradizionali e permettono di estrarre le essenze più pure dalle botaniche selezionate. Questo approccio garantisce che ogni lotto di gin sia prodotto con la massima cura, rispettando le caratteristiche uniche di ciascun ingrediente.
Oltre alla produzione di gin, la Levira Distillery è nota per la sua capacità di innovare, pur mantenendo un forte legame con le tradizioni locali. Il loro approccio sostenibile include l'uso di materie prime locali e pratiche di produzione che minimizzano l'impatto ambientale, riflettendo un impegno verso la sostenibilità e la responsabilità sociale.
La distilleria è anche attenta alla presentazione dei suoi prodotti. Il Gin Adamus, ad esempio, è confezionato in bottiglie eleganti e numerate, spesso rifinite con dettagli in sughero, un materiale emblematico del Portogallo, che sottolinea l'origine e l'autenticità del prodotto.
In sintesi, la Levira Distillery è una realtà che rappresenta l'eccellenza nella produzione di gin artigianale in Portogallo. Con un forte legame al territorio, un processo di distillazione accurato e un approccio sostenibile, questa distilleria ha creato il Gin Adamus come espressione di qualità, tradizione e innovazione, posizionandosi come una delle principali distillerie del Paese.
